11月食令

十一月 · 食令帖

深秋入冬,柑橘香气明亮,耐煮蔬菜更显甘甜。

本月水果

本月蔬菜

饮食建议

把新鲜放进一日三餐

炖汤、蒸烤和煲粥能把秋冬食材的自然甜味慢慢带出。

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从重量、香气到果皮,挑一颗汁水饱满的橙子或柚子。

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科普

应季而食的简单原则

不必复杂,跟着自然成熟的节律安排餐桌即可。

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葡萄、石榴和初熟的苹果,正把秋天带到手边。

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一月应季食材清单

用柑橘、根茎和热汤,为寒冬的一餐添暖。