认识食材
营养亮点
含多酚、维生素C和钾。
水果 · 浆果
葡萄
最佳赏味：7–9月
盛夏到初秋的晶莹果实，果粉完整时尤其新鲜甘甜。
挑选技巧
挑果梗青绿、果粒饱满且果粉完整的果串。
保存方法
不清洗，纸包后冷藏，食用前再洗。
推荐吃法
洗净后鲜食，也适合做沙拉或冷泡果饮。
适宜人群
一般人群及运动后需补水者。
注意事项
控糖人群应适量食用。
水果 · 浆果
最佳赏味：7–9月
盛夏到初秋的晶莹果实，果粉完整时尤其新鲜甘甜。
认识食材
含多酚、维生素C和钾。
挑果梗青绿、果粒饱满且果粉完整的果串。
不清洗，纸包后冷藏，食用前再洗。
洗净后鲜食，也适合做沙拉或冷泡果饮。
一般人群及运动后需补水者。
控糖人群应适量食用。
