认识食材
营养亮点
含胡萝卜素、钾和膳食纤维。
蔬菜 · 瓜菜
南瓜
最佳赏味：9–11月
金黄绵甜，让秋日餐桌多一份丰收感。
挑选技巧
选表皮硬实、瓜蒂干燥、掂起沉的。
保存方法
整瓜阴凉保存，切开后冷藏。
推荐吃法
蒸、烤、煮粥或炖汤。
适宜人群
一般人群。
注意事项
糖分不低，需注意食用量。
蔬菜 · 瓜菜
最佳赏味：9–11月
金黄绵甜，让秋日餐桌多一份丰收感。
认识食材
含胡萝卜素、钾和膳食纤维。
选表皮硬实、瓜蒂干燥、掂起沉的。
整瓜阴凉保存，切开后冷藏。
蒸、烤、煮粥或炖汤。
一般人群。
糖分不低，需注意食用量。
